皆様のご存知のコンビーフとは一味ちがいます

この味を守るためには、これだけは譲れません!
和牛(メス)は味がよく、
大変多くのお客様からご支持いただいております。

和牛の赤身とスジをコトコト気長に煮こんで、
牛肉から出るゼラチン質で固めたコンビーフです。脂は使いません。

口に入れてまず驚くのが、その柔らかさ。トローっと溶けて旨味が口中にひろがります。一度食べたら病みつきになる味わいです。

コンビーフ写真

和牛コンビーフ【A5/A4】

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